Тема :Питание и здоровье .

Цель: обеспечить условия для

1)формирования у учащихся представления о здоровом  питании, рассказать о значении питания для человека; объяснить ,что ,такое полезная пища и почему пища должна быть разнообразной .

2)развивать умения правильно питаться .

3)воспитывать в детях здоровый образ жизни.

Оборудование :мультимедийный проектор ,тетради ,кроссворды, продукты для опыта, памятки.

                                                     Ход урока.

1.Орг.момент.

2.Эмоциональный настрой.

Человеку нужно есть ,

Чтобы  встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь ,дружить ,смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

Нужно правильно питаться

С самых  юных лет уметь.

1слайд-(работа в парах)

Что изображено на слайде? (продукты питания )

Какое слово ключевое ? (здоровье)

                                  арбуз

                                помидор

                                  молоко

                                     сыр

                                   яйцо

                                         виноград

                             морковь

                             конфеты

Так о чем пойдет речь на нашем уроке?

Кто сможет сформулировать тему урока?

3.Обяъвление темы  урока.

Тема нашего урока «Питание и здоровье »

2слайд.(Питание и здоровье)

4.Целевая установка.

А что  бы вы хотели узнать на уроке?

Я хочу узнать –что такое здоровое питание ?

Понять- какие продукты полезные ,а какие вредные  ?

Научиться правильному режиму питания.

Формировать навыки здорового питания.

5. Изучение нового материала .

На прошлом уроке мы говорили о человеке. ,что человек –существо разумное : он научился круглый год обеспечивать себя пищей.

3слайд-Зачем человеку пища?

4слайд –Вырасти большим и здоровым?

Продукты питания помогают человеку расти ,придают много сил и бодрости ,усиливают защитные силы организма ,помогают бороться с болезнями .

 Так  из чего состоит пища?

5 слайд- Из чего состоит пища?

6 слайд- Что содержится в пище

Дети рассказывают сообщения о витаминах А, В,С,Д.

Витамин А

У вас снижается зрение ? Нечетко видите предметы в вечернее время?   Вам , конечно ,не хватает меня .Догадались .кто я ? Витамин А! Меня можно найти в молочных продуктах ,в моркови ,салате ,шпинате ,икре .Я буду рад встрече с вами ребята !

Витамин В.

Ну а если вам не хватает –витаминов группы В, обращайтесь к таким продуктам , как: хлеб  ,каши, молоко ,сыр, яйца. Как же определить ,что вам не хватает витаминов группы В? Достаточно посмотреть на себя в зеркало :ведь при нехватке нас у вас образуются трещины ,язвочки в уголках рта ,шелушение кожи…

Витамин С

А вот и я –самый популярный витамин .Я содержусь почти во всех свежих овощах, плодах , ягодах: в плодах шиповника ,в лимонах, капусте ,картофеле ,луке , укропе  и т.д.Догадались ,кто я ?Конечно витамин С! Если вы простудились и ваш организм перестал сопротивляться болезням ,то немедленно ешьте продукты с витамином С.

Витамин Д

Я- редкий ,но ,пожалуй ,один из самых важных витаминов –витамин Д !  Меня можно найти в сливочном масле ,в яйце , в говяжьей печени ,в рыбе. А еще со мной можно встретиться летом под солнышком .Как  и всему живому ,вам для хорошего роста необходимо солнышко .А дефицит моего витамина в организме у ребенка вызывает замедление роста и такую болезнь ,как рахит.

6.Физминутка:  - «Съедобное ,несъедобное»,

                            -«Капуста ,огурец, помидор ,тыква» , «Корешки и вершки»

                            -Назови то, что ты сегодня ел .

Все эти продукты разные  ,  и  полезные  вашему организму, особенно овощи и фрукты  Овощи выращивают во всех странах мира .Они не только вкусны ,но и очень полезны. Они богаты витаминами , есть их нужно круглый год, даже за полярным кругом это далеко на севере выращивают овощи ,например  капусту кольраби .В ней витаминов не меньше ,чем в лимоне. Много витамина С и в квашеной капусте .Сейчас как раз такое время ,что человеку необходимы витамины, потому что весна и запас витаминов в организме закончился. В Англии капусте даже поставили памятник.

 Овощи не только сохраняют здоровье ,но и помогают вернуть  его тем ,кто заболел. В старину  в России сложили поговорку : «Лук от семи недуг.» Когда мы чистим лук или чеснок ,то у нас  на глазах выступают слезы ?Из разрезанной луковицы вырвались летучие вещества –эфирные масла .Они защищают растение ,но еще убивают все вредные бактерии вокруг нас .

Фасоль горох ,бобы  называют растительным мясом- они богаты белком, без которого  организм человека развиваться не может.

В репе ,моркови ,томате ,перце ,во всех овощах красноватого цвета есть витамин А, который помогает ребятам расти ,оберегает от куриной слепоты       и  заразных заболеваний.

Очень важно употреблять разнообразную пищу.

Но  иногда продукты становятся вредными и даже опасными для нашего организма .

  Почему?

7слайд –Свежесть пищи.

8слайд-Вредная пища.

Письмо от Карлсона( стук в дверь)

Здравствуйте ,друзья ! Свое письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье . Болит голова, в глазах звездочки, тело вялое ,живот болит. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться .Я составил себе меню на обед. Меню : торт с лимонадом ,чипсы , варенье ,Пепси кола. и чупо- чупс . Это моя любимая еда, наверное я скоро поправлюсь и буду здоров! Ваш Карлсон.

 Верно составил Карлсон меню?

Мы любим газированную воду, лимонад ,колу .Мы считаем ,что эти напитки утоляют жажду, но в них  содержится так много сахара, который наоборот  вызывает жажду. .;покупаем сосательные конфеты ,жевательную резинку ,а она вызывает образование желудочного сока ,который способствует заболеванию желудка.(гастрит ,язву желудка и многие другие болезни)  

А  давайте  сейчас пронаблюдаем, почему болеет Карлсон.

Колу наливаем в чашку и опускаем в нее «Ментос»-происходит всплеск газа (фонтан) вот так происходит в нашем желудке,  большое  количество газа опасно- ребенок может задохнуться или поперхнуться .Кусочек мяса опустим в колу  ,он промаринуется ,как шашлык.

Ребята давайте поможем Карлсону ,составим ему такое меню, от которого он сразу выздоровеет.

Работа в парах ( составляем меню)

Прочитать по цепочке в парах.

Мы не только портим свое здоровье вредной пищей ,но еще портим тем ,что не выполняем правила поведения за столом.

Какие правила поведения вы знаете.

9 слайд –Правила поведения за столом.

7.Итог урока.

10 слайд -Еще раз о здоровом питании

О каких полезных продуктах вы узнали?.

О каких вредных продуктах вы узнали?.

О чем расскажете дома?

Что значит здоровое питание ?

11слайд-Такое питание можно считать здоровым

Памятка для детей и их родителей

 1.Каждый день употреблять разнообразную пищу  .                                                                                                          2. Основную массу пищи должны составлять овощи и фрукты.

 3. Пищу необходимо хорошо пережевывать, чтобы смочить слюной.

 4.   Перерыв между едой не должен быть больше 3-х часов, желательно есть в одно и то же время.

5. На завтрак лучше есть различные каши.

6. Обед должен быть полноценный ,состоящий из 3х -4х блюд

7. Во время обеда ребенок съедает больше всего пищи. Вот почему после обеда лучше всего выбрать спокойные занятия.

8. На полдник –ребенку полезно будет съесть булочку и молоко.

9. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью ,на ужин можно есть только легкую пищу :запеканки ,творог, омлет, кефир и т.д.

10 Пища должна быть хорошо проваренной или прожаренной и приготовленной из свежих продуктов..                                                                                                                                                              11.Хочешь вырасти красивым , здоровым ,и сильным ,надо есть полезные продукты.

Здоровое питание –одна из основ здорового образа жизни.

Берегите свое здоровье!

Подведем теперь итог.

Чтоб расти – нужен белок .

Для защиты и тепла ,

Жир природа создала.

Как будильник, без завода –

Не пойдет ,не так ,не так.

Так и мы без углеводов

Не обходимся  никак.

Витамины просто чудо

Сколько радости несут

Все болезни и простуды

Перед ними отвернут .

Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья

Полноценная еда

Важнейшее условие!

Памятка для детей и их родителей

 1.Каждый день употреблять разнообразную пищу  .                                                                                                          2. Основную массу пищи должны составлять овощи и фрукты.

 3. Пищу необходимо хорошо пережевывать, чтобы смочить слюной.

 4.   Перерыв между едой не должен быть больше 3-х часов, желательно есть в одно и то же время.

5. На завтрак лучше есть различные каши.

6. Обед должен быть полноценный ,состоящий из 3х -4х блюд

7. Во время обеда ребенок съедает больше всего пищи. Вот почему после обеда лучше всего выбрать спокойные занятия.

8. На полдник –ребенку полезно будет съесть булочку и молоко.

9. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью ,на ужин можно есть только легкую пищу : запеканки ,творог, омлет, кефир и т.д.

10. Пища должна быть хорошо проваренной или прожаренной и приготовленной из свежих продуктов..                                                                                                                                                              11.Хочешь вырасти красивым , здоровым ,и сильным ,надо есть полезные продукты.

Здоровое питание –одна из основ здорового образа жизни.

Берегите свое здоровье!

Памятка для детей и их родителей

 1.Каждый день употреблять разнообразную пищу  .                                                                                                          2. Основную массу пищи должны составлять овощи и фрукты.

 3. Пищу необходимо хорошо пережевывать, чтобы смочить слюной.

 4.   Перерыв между едой не должен быть больше 3-х часов, желательно есть в одно и то же время.

5. На завтрак лучше есть различные каши.

6. Обед должен быть полноценный ,состоящий из 3х -4х блюд

7. Во время обеда ребенок съедает больше всего пищи. Вот почему после обеда лучше всего выбрать спокойные занятия.

8. На полдник –ребенку полезно будет съесть булочку и молоко.

9. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью ,на ужин можно есть только легкую пищу :запеканки ,творог, омлет, кефир и т.д.

10 Пища должна быть хорошо проваренной или прожаренной и приготовленной из свежих продуктов..                                                                                                                                                              11.Хочешь вырасти красивым , здоровым ,и сильным ,надо есть полезные продукты.

Здоровое питание –одна из основ здорового образа жизни.

Берегите свое здоровье!